قسم الجراحة العامة في كلية الطب هو تخصص طبي يركز على التشخيص والعلاج الجراحي لمجموعة واسعة من الأمراض والحالات التي تصيب مختلف أجهزة الجسم. يشمل ذلك الجراحة داخل البطن، وجراحة القولون والمستقيم، وجراحة الأورام وجراحة الغدد الصماء، وجراحة الأوعية الدموية، وغيرها.